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• Carciofini sott’olio, € 9,00
• Acciughe al verde, € 10,00
• Antipasto misto Piemontese, € 14,00
• Tomini al forno con speck, € 9,00
• Tomini al verde, € 8,00
• Flan di verdure con fonduta di Parmigiano, € 13,00
• Peperoni al forno con bagna cauda, € 8,50
• Salciccia Toscana alla griglia, € 8,00
• Tagliere di Salumi Toscani e Misto di Pecorino Sardo, € 12,00

• Agnolotti (fatti in casa) al sugo d’arrosto, € 13,00
• Pappardelle (fatte in casa) al ragù di cinghiale, € 12,00
• Tegolini   (fatti in casa) al Gorgonzola e Cime di Rapa, € 13,00
• Tagliatelle (fatte in casa) con Funghi Porcini, € 14,00

• Tagliata di Fassone Piemontese con funghi porcini, € 22,00 
• Brasato con pureè di patate, € 16,00
• Polenta e cinghiale,  € 17,00
• Baccalà con erbette, € 17,00
• Trancio di Pesce Spada con giardino di verdure, € 17,00

• Costine al vapore, € 6,50
• Patate al Forno, € 5,00
• Insalata Verde, € 5,00
• Insalata Mista, € 7,00
• Caesar Salad (lattuga, pollo, crostini di pane, scaglie di Parmigiano, salsa Worchester, € 11,00
• Insalata Tonno (insalatina mista foglie, pomodori, tonno, mozzarella,finocchi), € 11,00
• Insalata Caprino (Pomodorini, insalata e crostone di Pane con formaggi di capra caldo), € 11,00

• FARINATA (farina di ceci, acqua, sale, olio), € 5,00
• Margherita (pomodoro, origano, mozzarella ,basilico), € 6,00
• Rinforzata (pomodoro, origano, basilico, doppia mozzarella), € 6,50 
• Napoli (pomodoro, origano, mozzarella, basilico, acciughe), € 6,50
• Marinara (pomodoro, origano, basilico, aglio), € 5,50
• Capperi (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, capperi), € 6,50
• Capperi e Acciughe (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, acciughe, capperi), € 7,00
• Olive (pomodoro, origano, mozzarella, olive nere Taggiasche, basilico), € 6,50
• Prosciutto e funghi (pomodoro, origano, mozzarella, basilico, prosciutto cotto, funghi champignon), € 7,50
• Funghi (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, funghi champignon), € 7,00
• Prosciutto (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, prosciutto cotto), € 7,00
• Diavola (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, salamino piccante), € 7,00
• Salsiccia (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, salsiccia), € 7,00
• Wurstel (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, wurstel), € 7,00
• Cipolle (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, cipolla), € 7,00
• Cipolla e Gorgonzola (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, cipolla, gorgonzola), € 8,00
• Vegetariana (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, spinaci, peperoni, zucchine, melanzane), € 8,00
• Quattro Stagioni (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini), € 8,00
• Quattro Formaggi (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, fontina, emmenthal, gorgonzola, stracchino), € 8,00

• Panna Cotta con gelatina di Frutta, € 6,50
• Bunet, € 6,50
• Tiramisù, € 6,50
• Tarte Tatin con gelato, € 7,00
• Crema Catalana, € 7,00
• Cantuccini con Vin Santo, € 6,50
• Mousse di caramello con frutti rossi e scaglie di cioccolato € 8,00
• Gelato ( crema, cioccolato, limone, maracuja), € 5,00
• Sorbetto, € 5,00

• Acqua in bottiglia (0,75 cl), € 3,00
• Acqua in bottiglia (0,50 cl), € 2,00
• Vino della casa (bianco o rosso) 1/4 litro, € 3,00
• Vino della casa ( bianco o rosso) 1/2 litro, € 6,00
• Vino della casa ( bianco o rosso) 1 litro, € 12,00
• Bibite in lattina (Coca Cola, Fanta, Sprite, Chinotto, Succo di frutta , € 3,50
• Coca Cola alla spina, € 3,50
• Franziskaner Weissbier in bottiglia 0,50 cl. € 6,00
• Birra Bionda / Rossa / Artigianale alla spina 0,20 cl. € 3,00
• Caffè, € 2,00
• Cappuccino, € 3,00
• The caldo, € 3,00
• Amari, € 3,50

VINI ROSSI

• Barbera d’Alba “Vignota”, Conterno Fantino, 0,75 l, 2019, € 28,00
• Barbera d’Alba, Vietti, 0,75 l, 2018, € 27,50
• Dolcetto d’Alba, Pio Cesare, 0,75 l, 2019, € 22,00        a bicchiere € 4,00
• Dolcetto d’Alba “Bricco Bastia”, Conterno Fantino, 0,75 l, 2019, € 21,00     
• Barbera d’Asti, Vinchio Vaglio Serra, 0,75 l, 2019, € 16,00
• Barbera d’Asti “Cà di Pian”, La Spinetta, 0,75 l, 2017, € 35,00
• Barbera d’Asti Superiore, Vinchio Vaglio Serra, 0,75 l, 2018, € 20,00
• Barbera d’Asti Superiore “Bionzo”, La Spinetta, 0,75 l, 2016, € 60,00
• Grignolino del Monferrato, Pio Cesare, 0,75 l, 2019, € 26,00     a bicchiere € 4,50
• Nebbiolo Langhe “Gambarin”, Az. Agr. Montaribaldi, 0,75 l, 2018, € 23,50    a bicchiere € 4,50
• Nebbiolo Langhe, Deltetto, 0,75 l, 2018, € 23,00
• Nebbiolo Langhe, Vietti , 0,75 l, 2017, € 32,00     
• Nebbiolo Langhe “Ginestrino”, Conterno Fantino, 0,75 l, 2018, € 34,00
• Nebbiolo Langhe, Pio Cesare, 0,75 l, 2016, € 39,00
• Nebbiolo Langhe, La Spinetta, 0,75 l, 2018, € 47,00
• Barbaresco, Pio Cesare, 0,75 l, 2014, € 95,00
• Barbaresco “Palazzina”, Az. Agr. Montaribaldi,0,75 l, 2016, € 40,00   a bicchiere € 7,00
• Barolo ” Sorì Ginestra”, Conterno Fantino, 0,75 l, 2014, € 90,00
• Barolo, Vietti, 0,75 l, 2015, € 80,00
• Barolo “Vigneto Bordini”, La Spinetta, 0,75 l, 2013, € 95,00
• Barolo “Mosconi”, Conterno Fantino, 0,75 l, 2014, € 100,00

VINI BIANCHI

• Roero Arneis, Deltetto, 0,75 l, 2019, € 19,00    a bicchiere € 3,50
• Roero Arneis “Capural”, Az.Agr. Montaribaldi, 0,75 l, 2019, € 17,00    
• Favorita, Deltetto, 0,75 l, 2019, € 19,00     a bicchiere € 3,50
• Langhe Chardonnay “Stissa d’le Favole, Az. Agr. Montaribaldi, 0,75 l, 2018, € 19,00     a bicchiere € 4,00
• Langhe Chardonnay “Principi”, Conterno Fantino, 0,75 l, 2019, € 20,00
• Gavi, Pio Cesare, 0,75 l, 2019, € 26,00
• Timorasso Colli Tortonesi “Derthona”, Vietti, 0,75 l, 2018, € 40,00
• Vermentino “Fosso Grande”, Podere San Sebastiano, 0,75 l, 2019, € 27,00
• Pigato “Marixe”, Podere San Sebastiano, 0,75 l, 2019, € 27,00
• Traminer Aromatico, Venica & Venica, 0,75 l, 2018, € 32,00
• Sauvignon “Ronco delle Mele”, Venica & Venica, 0,75 l, 2017, € 55,00
• Ribolla Gialla ” L’Adelchi”, Venica & Venica, 0,75 l, 2019, € 35,00
• Muller Thurgau, Cantina Lavis, 0,75 l, 2019, € 22,00
• Gewurztraminer, Cantina Lavis, 0,75 l, 2019, € 24,00
• Rosè “Il Ciaret”, Domenico Capello, 0,75 l, 2019, € 15,00
• Langhe Rosato “Sigiuja”, Az.Agr. Montaribaldi, 0,75 l, 2019, € 17,00
• Sancerre , Dominique Roger, 0,75 l, 2017, € 40,00
• Sancerre ” La Grande Còte”, Pascal Cotat, 0,75 l, 2015, € 60,00
• Mersault “Les Tessons”, Domaine Michel Bouzereau, 0,75 l, 2014, € 77,00
• Puligny-Montrachet, Domaine Michel Bouzereau, 0,75 l, 2013, € 145,00
• Borgogne Blanc, Domaine Michel Bouzereau, 0,75 l, 2014, € 43,00
• Chablis 1er Cru Vaillon, Domaine Christian Moreau, 0,75 l, € 60,00
• Chambaudièr, Bruno Cormerais, 0,75 l, 2015, € 28,00      a bicchiere € 4,50
• Viognier, Domaine Georges Vernay, 0,75 l, 2010, € 50,00
• Chàteauneuf du Pape , Famille Brunier, 0,75 l, 2014, € 95,00
• Moscato, Vinchio Vaglio Serra, 0,75 l, 2018, € 20,00
• Millesimato Pas Dosè, Contratto, 0,75 l, 2012, € 28,00     a bicchiere € 5,50
• For England Blanc de Noir, Contratto, 0,75 l, 2015, € 35,00
• Champagne, Larmandier Bernier, 0,75 l, € 80,00
• Champagne “La Couvee”, Laurent Perrier, 0,75 l, € 80,00     a bicchiere € 10,00
• Champagne “Ultra Brut”, Laurent Perrier, 0,75 l, € 110,00
• Champagne ” Cuvèe Rosè”, Laurent Perrier, 0,75 l, € 110,00

• Fusilli (fatti in casa) al pomodoro o al ragù
• Paillard di Fassone con patate al forno o insalata di pomodori
• Gelato

• Tomini al verde, € 5,00
• Tomini elettrici, € 5,00
• Peperoni con bagna cauda, € 5,00
• Vitello Tonnato, € 5,00
• Acciughe al verde, € 6,00
• Acciughe con il burro e crostini, € 6,00
• Insalata russa, € 5,00
• Flan di verdure con fonduta, € 6,00
• Frittatine miste alle verdure, € 5,00
• Tagliere di Salumi misti, € 6,00
• Tagliere di Formaggi con marmellate fatte in casa, € 6,00
• IL TAGLIERE DELLA TIGRE (composto da: salumi, formaggi, frittatine, polenta fritta), € 12,00
• IL TAGLIERE DEL NONNINO ( composto da: tomini verde e elettrici, peperoni bagna cauda, acciughe , insalata russa), € 12,00
• IL TAGLIERE REALE ( salumi, formaggi, frittata, polenta fritta, tomini, peperone cauda, acciughe, insalata russa), € 20,00

• FARINATA (farina di ceci, acqua, sale, olio), € 4,00
• Margherita (pomodoro, origano, mozzarella ,basilico), € 5,00
• Rinforzata (pomodoro, origano, basilico, doppia mozzarella), € 5,50 
• Napoli (pomodoro, origano, mozzarella, basilico, acciughe), € 6,00
• Marinara (pomodoro, origano, basilico, aglio), € 4,50
• Capperi (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, capperi), € 6,00
• Capperi e Acciughe (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, acciughe, capperi), € 6,50
• Olive (pomodoro, origano, mozzarella, olive nere Taggiasche, basilico), € 6,00
• Prosciutto e funghi (pomodoro, origano, mozzarella, basilico, prosciutto cotto, funghi champignon), € 6,50
• Funghi (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, funghi champignon), € 6,00
• Prosciutto (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, prosciutto cotto), € 6,00
• Diavola (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, salamino piccante), € 6,00
• Salsiccia (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, salsiccia), € 6,00
• Wurstel (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, wurstel), € 6,00
• Cipolle (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, cipolla), € 6,00
• Cipolla e Gorgonzola (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, cipolla, gorgonzola), € 6,50
• Vegetariana (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, spinaci, peperoni, zucchine, melanzane), € 7,00
• Quattro Stagioni (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini), € 7,00
• Quattro Formaggi (pomodoro, origano, basilico, mozzarella, fontina, emmenthal, gorgonzola, stracchino), € 7,00
• Carciofini sott’olio, € 6,00
• Acciughe al verde, € 8,00
• Tomini al verde, € 5,00
• Flan di verdure con fonduta di Parmigiano, € 8,00
• Peperoni al forno con bagna cauda, € 6,00
• Battuta di Fassone con Tuorlo d’uovo e Tartufo Nero, € 12,00
• Vitello Tonnato, € 8,00 
• Tris di verdure del nostro orto, € 10,00
• Agnolotti (fatti in casa) al sugo d’arrosto, € 10,00
• Pappardelle (fatte in casa) al ragù di cinghiale, € 10,00
• Tegolini   (fatti in casa) al Gorgonzola e Cime di Rapa, € 10,00
• Polenta e cinghiale, € 14,00
• Tagliata di Fassone Piemontese con funghi porcini, € 17,00 
• Coniglio alla cacciatora con verdure, € 14,00
• Brasato con pureè di patate, € 13,00
• Polenta e Baccalà,  € 14,00
• Baccalà con erbette, € 14,00
• Panna Cotta con gelatina di Frutta, € 5,00
• Bunet, € 5,00
• Tiramisù, € 5,00
• Tarte Tatin , € 5,00